Info

Feeder

.I Feeder tar vi upp små och stora frågor om mat och dryck. Med hjälp av experter och kloka gäster rätar vi ut vanliga frågetecken, slår hål på seglivade myter och undersöker matens roll i hemmet och samhället.
RSS Feed
Feeder
2022
February


2021
May
February


2019
November
May
April


2018
November
October
September
June
May
April
March
February
January


2017
December
November
October
September
July
June
May
April
March
February
January


2016
December
November
October
September
August


Categories

All Episodes
Archives
Categories
Now displaying: Page 2
Oct 24, 2018

Orkla Foods Sverige är ett av Sveriges största livsmedelsföretag. Just nu befinner de sig i en omfattande hållbarhetssatsning med högt satta mål. Sedan 2014 har de bl.a. minskat sitt klimatavtryck med 25%, år 2025 ska den siffran vara 60%. Den 24e oktober tas nästa steg – när de inviger sin fossilfria fabrik i Frödinge.

I det här avsnittet träffar vi Agneta Påander, CSR-direktör på Orkla Foods Sverige, för att prata om den fossilfria satsningen. 

Sep 20, 2018

Feeder var på plats under Livsmedelsdagarna i Halmstad 2018. Temat för i år var "Det skruvade matlandskapet". I det här avsnittet får du höra intervjuer med några av de föreläsare som var på plats under dagarna. 

 

Medverkande:
Johan Krallis Anell, Nationell exportsamordnare, Näringsdepartementet.
Kaj Török, Informations- och Hållbarhetschef, MAX
Tomas Lagerberg, Global utvecklingschef, ABB
Jon Wright, Head of Retail Insight, IGD UK.
Carolina Sachs, Generalsekreterare, AxFoundation
Eva Helén, Utvecklingsstrateg på MatLust/Södertälje kommun och Södertälje Science Park
Jakob Söderström, Affärsutvecklare och Annelie Moldin, Scientific Project Manager,  Lantmännen
Jenny Jewert, Journalist
Jacob Gudiol, Författare, leg. fysioterapeut.
Björn Hellman, vd Livsmedelsföretagen.

 

Jun 20, 2018

I säsongens sista avsnitt pratar jag med Livsmedelsföretagens nya vd Björn Hellman om hans bild av svensk livsmedelsindustri, visioner, utmaningar och lite grann om fotboll. 

May 25, 2018

I detta avsnitt av Feeder träffar vi Fackföreningen Livs ordförande Eva Guovelin och pratar om hennes syn på livsmedelsindustrin och relationen till Livsmedelsföretagen. 

May 15, 2018

I sommar inviger The Absolut Company sitt besökscentrum intill fabriken i Bjuv. Feeder åkte dit för att prata besöksnäring, gårdsförsäljning och självkart för att få en rundtur i fabriken. 

 

I avsnittet hör du Maria Beres, Anna Schreill och Paula Eriksson. 

 

Detta avsnitt är producerat i samarbete med Visita. 

Apr 26, 2018

Varför ska svenska livsmedelsföretagare ha koll på vad som händer i EU? Den frågan, och många därtill, diskuteras i detta avsnitt av Feeder. Hör europaparlamentarikern Christofer Fjellner och Livsmedelsföretagens EU-expert Nicklas Amelin i ett samtal om livsmedelspolitik i Bryssel. 

Apr 4, 2018

Livsmedelsforskaren Andreas Håkansson är just nu aktuell med boken "Det ängsliga matsamhället – det fina med färdigmaten". I det här avsnittet möter vi Andreas och Livsmedelsföretagens forskningsexpert Elisabet Rytter för ett samtal om bilden av industrimaten. 

Mar 15, 2018

Den 14 mars arrangerades konferensen FoodTech 2018 i Örebro, ett samarbete mellan Alfred Nobel Science Park och Di Digital. Feeder var på plats, och i det här avsnittet får du höra intervjuer med några av talarna och besökarna. 

Mar 6, 2018

Den 5 mars hölls årets upplaga av White Guide-galan. Under galan utdelades bl.a. priset Årets Smakutvecklare av White Guide och Livsmedelsföretagen. I det här avsnittet av Feeder hör du en intervju med Matthias, en av grundarna som tog emot priset. 

Jan 18, 2018

I sjunde avsnittet inför valet 2018 möter Feeder Magnus Oscarsson, Kristdemokraterna

Jan 8, 2018

I sjätte avsnittet inför valet 2018 möter Feeder Kristina Yngwe, Centerpartiet. 

Dec 14, 2017

I det här avsnittet hör du Livsmedelsföretagens arbetsmiljöexpert berätta om satsningen Livslyftet. Satsningen är inspirerad av Produktionslyftet och görs gemensamt med Unionen, fackföreningen Livs och Prevent. I avsnittet hör du även Björn Erkersson och Staffan Gryting berätta om sina erfarenheter av att delta i produktionslyftet. 

Dec 8, 2017

I femteavsnittet inför valet 2018 möter Feeder Maria Malmer Stenegard, Moderaterna.

Dec 6, 2017

Söndag 10 december tar nationalekonomen Richard Thaler emot Nobelpriset i ekonomi. Thaler är en av upphovsmännen till begreppet ”nudge”, ett sätt att med små medel få människor att ändra sitt beteende. Det kan tex handla om att genom smart skyltning få någon att ta trapporna istället för hissen, eller att få folk att äta nyttigare genom att minska tallriksstorleken och placera salladen längst fram.

Men funkar det verkligen att ”nudga” eller ”knuffa”? Finns det några risker? Är det demokratiskt? Och vilka är det som behöver knuffas och av vem? För att reda ut allt det här samlade Feeder samhällsdebattörerna Göran Greider, Mattias Svensson och Patrik Strömer. Det blev ett livfullt och ideologiskt spänstigt samtal om ”nudge” ur ett politiskt, moraliskt och vetenskapligt perspektiv.

 

Dec 1, 2017

Det här avsnittet är en sammanfattning av Livsmedelsföretagens branschträff i Malmö. Flera av Livsmedelsföretagens medarbetare var på plats och föreläste för medlemsföretag om aktuella frågor och projekt. I avsnittet hör du intervjuer med:

Rasmus Bäckström, exportansvarig

Alexander Iliev, förhandlare och arbetsrättsjurist

Pernilla Lindskog, arbetsmiljöexpert 

Nicklas Amelin, EU-expert

Elisabet Rytter, forsknings- och nutritionsansvarig

Ulrika Ehrhardt, expert livsmedel och lagstiftning

Jeanette Fors-Andree, krishantering och kriskommunikation 

Dec 1, 2017

I fjärde avsnittet inför valet 2018 möter Feeder Maria Gardfjell, Miljöpartiet.

Nov 17, 2017

I tredje avsnittet inför valet 2018 möter Feeder Marianne Pettersson, Socialdemokraterna. 

Nov 1, 2017

I andra avsnittet inför valet 2018 möter Feeder Lars Tysklind, miljöpolitisk talesperson för Liberalerna. 

« Previous 1 2 3 4 Next »